Laktoza disacharydowa powstaje z połączenia cukru glukozy i cukru galaktozy
Odpowiedź to: Prawidłowy
Laktoza disacharydowa składa się z połączenia glukozy i galaktozy. Nazywany jest również „cukrem mlecznym” i występuje w mleku i produktach mlecznych. Nazywa się go disacharydem składającym się z dwóch cząsteczek cukru, a mianowicie glukozy i galaktozy. Laktoza jest ważnym źródłem energii, ponieważ jest trawiona w jelicie cienkim przy udziale enzymu laktazy. Rośliny wykorzystują również disacharydy, które wchodzą w skład cukrów dietetycznych, do transportu monosacharozy poprzez wydajny system transportu. Dlatego laktoza odgrywa ważną rolę w prawidłowym i zdrowym odżywianiu.
